Drömmen om en trädgårdslund och riktig skog

Jag drömmer om en egen trädgårdslund eller en skogsträdgård som är ett ätbart paradis med frukter och bär. Drömmen om en trädgårdslund är en del av vår vision om hur vi vill leva och äta i framtiden.

I drömmen ser jag en plats med 25-30 etablerade fruktträd, bärbuskar av olika slag i kombination av örter och andra ätbara växter. Platsen ska både förse oss med mat och även vara en plats för rekreation och inspiration. Just nu liknar platsen i drömmen en redan etablerad fruktträdgård i Skåne med ett tillhörande torp. Men det skulle också kunna bli en plats här på gården eller en fäbod längre norrut. Vi drömmer även om att någon gång köpa en stor bit riktig skog med blandade träslag och som får följa naturens vilja att växa och utvecklas.

Eftersom äppelträd i mångt och mycket symboliserar den här drömmen så skriver jag även lite tankar och funderingar inför framtiden under temat Äppeldrömmen.